Холодильное оборудование
Технологическое оборудование
Услуги

Статьи / Современное холодильное оборудование и его особенности

От 02.10.2013

Современное холодильное оборудование и его особенности

Холодильные торговые витрины имеют целый ряд преимуществ, которые их выгодно отличают от других аналогичных типов оборудования. Многофункциональность, доступность, эстетика и высокое качество – это только основные характеристики витрин и, тем не менее, очень важные. А что еще? .

 

Хотя основным назначением оборудования является хранение различных продуктов питания, параллельно организуется наглядная демонстрация представленных в продаже товарных позиций, возможна опция брендирования. В общем, только от вас зависит, как будет представлен товар и, соответственно, результаты продаж. В зависимости от допустимых температур охлаждения, а также внутренних площадей различают три основных типа:

 

Отдельно выделяется оборудование с выносным и встроенным холодом. Горки со встроенным холодом являются оптимальным решением для маленьких магазинчиков – они просты в эксплуатации и монтаже, эргономичны, экономичны. Но учтите, что эти компактные установки издают немало шума, а также требуют постоянного качественного кондиционирования помещений. Витрины с выносным холодом представляют собой более сложное оборудование, повсеместно используемое в крупных супермаркетах, работающих в формате самообслуживания. Они более громоздки, дорогостоящи, требуют профессионального монтажа, зато имеют внушительную внутреннюю площадь и практически бесшумно работают.

 

Как выбрать?

 

Сегодня на рынке представлены холодильные витрины отечественных и зарубежных производителей в широком ценовом диапазоне. Что выбрать? Ориентируйтесь в первую очередь на режимы применения установок и их назначение – доступные в продаже варианты различаются по общим размерам, объему внутреннего пространства, простоте эксплуатации, температуре охлаждения.

 

Подумайте сразу, требуется вам только охлаждение продуктов или их заморозка тоже? Комбинированные витрины – вариант не столько практичный, сколько компактный и многофункциональный, который часто приобретают для маленьких помещений, где поставить сразу несколько агрегатов нельзя. Различные виды торговых холодильных витрин дают покупателям свободный доступ к товарам или просто демонстрируют его – выбирайте оптимальный для себя вариант и получайте прибыль от продаж.