Стоимость: 36 700,00 руб.

Наименование: Расстоечная камера ШРТ-4ЭШ

• Вес: 99 кг
• Объем: 0,41 куб. м
• Габариты: 1300x1083x615 мм
• Напряжение, В: 230 В
• Мощность: 1.3 кВт
• Расход электроэнергии: 0,4 Вт/ч
• 4 полки-решетки
• Стеклянная дверь
• Нержавеющая сталь
• Кол-во устанавливаемых хлебных форм 48
• Уровень влажности 50-90%
• Предназначенны для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
• Имеют четыре полки размером GN 1,5/1.
• Диапазон регулировки температуры от 400 до 850C. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх.
• Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под воздействием температуры.
• Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки.
• Используются на предприятиях общественного питания в составе технологической линии с пекарным оборудованием.

Стоимость: 42 300,00 руб.

Наименование: Расстоечная камера ШРТ-6ЭШ

• Вес: 120 кг
• Объем: 0,54 куб. м
• Габариты: 1300x1083x650 мм
• Напряжение, В: 230 В
• Мощность: 1,7 кВт
• Расход электроэнергии: 0,6 кВт/час
• 6 полок-решеток
• Стеклянная дверь
• Нержавеющая сталь
• Кол-во устанавливаемых хлебных форм 72
• Уровень влажности 50-90%
• Предназначенны для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
• Имеют шесть полок размером GN 1,5/1.
• Диапазон регулировки температуры от 400 до 850C. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх.
• Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под воздействием температуры.
• Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки.
• Используются на предприятиях общественного питания в составе технологической линии с пекарным оборудованием.

Стоимость: 45 900,00 руб.

Наименование: Шкаф тепловой ШРТ-10-1,5/1

• 905х902х935
• 10 уровней
• GN 1,5/1
• стеклянная дверь
• вся нержавейка

Стоимость: 46 900,00 руб.

Наименование: Шкаф тепловой ШРТ-10-1/1M

• Вес: 80 кг
• Объем: 0,21 куб. м
• Напряжение, В: 230 В
• Мощность: 2,53 кВт
• Количество ТЭНов, шт 2
• Диапазон регулирования температуры, °С 30-85
• Расход электроэнергии для поддержания гемпературы 40°С, мин. не более 0,6
• Объем заливаемой воды в ванну, л 5
• Размеры противеня, мм 530x325
• Количество устанавливаемых противиней, шт 10
• Предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов) на предприятиях общественного питания.
• Имеет 10 уровней GN 1/1.
• Диапазон регулировки температуры от 40 до 850 C. Равномерное распределение тепла в камере происходит за счет применения конвекции.
• Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под воздействием температуры.
• Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс приготовления.
• Расстоечные шкафы используются на предприятиях общественного питания в составе технологической линии с пароконвектоматами или конвекционным оборудовнием.
• Устанавливается под любой из пароконвектоматов марки Абат :ПКА 6-1/1ПМ, ПКА 10-1/1ПМ, ПКА 6-1/1ВМ, ПКА 10-1/1ВМ.