Стоимость: 231 841,00 руб.

Наименование: Котел пищеварочный Cleveland  KET-12-T+VOK1 
 

• Код товара: 63679
• Производитель: Cleveland, США
• Габариты : 699x711x1321 мм
• Напряжение : 380V (вольт)
• Мощность : 16700 (Вт)
• Вес : 98 (Кг)

• Котел пищеварочный электрический настольный, с ручным опрокидыванием, косвенным нагревом имеет водонепроницаемую панель управления.
• Объем - 45л (352 порции).
• Диапазон рабочей температуры - от +63С до +127С. Регулировка температуры осуществляется с точностью до 1 градуса, что позволяет готовить продукты с нежной консистенцией и тщательно контролировать процесс медленной варки.
• Паровая рубашка на 2/3 котла рассчитана на давление 345Па и выдерживает высокую температуру. В паровую рубашку залита обработанная дистиллированная вода, которая не требует проветривания или долива, ингибитор коррозии и антифриз.
• Котел изготовлен из нержавеющей стали.
• С задней стороны расположены датчик давления/вакуума и клапан сброса давления, которые защищены стальной скобой.
• Самоблокирующийся механизм опрокидывания предотвращает случайный разлив жидкости из котла.
• Стенд открытый для одинарных котлов, со сливным выдвижным ящиком, защитой от брызг изготовлен из нержавеющей стали660х711х457

Стоимость: 266 987,00 руб.

Наименование: Котел пищеварочный Cleveland SET15+VOSK2

• Код товара: 63707
• Производитель: Cleveland, США
• Габариты : 787х724х1330 мм
• Напряжение : 380V (вольт)
• Мощность : 6500 (Вт)
• Вес : 73 (Кг)

• Котел пищеварочный электрический настольный, с ручным опрокидыванием, крышкой, прямым нагревом имеет антипригарную внутреннюю поверхность.
• Объем - 56л (480 порций).
• Диапазон рабочей температуры - от +80С до +218С. Температура нагрева регулируется термостатом.
• Оборудование изготовлено из нержавеющей стали.
• Самоблокирующийся механизм опрокидывания предотвращает случайный разлив жидкости из котла.
• Ручка для выгрузки может располагаться как слева, так и справа.
• Стенд открытый для одинарных котлов, со сливным выдвижным ящиком, защитой от брызг изготовлен из нержавеющей стали 660х711х457