Холодильное оборудование
Технологическое оборудование
Услуги

Каталог / Технологическое оборудование / Лини раздачи питания / Линии Раздачи (Cryspi)

 

Линии раздачи питания CRYSPI

 

  

Кулинарное творчество подошло к концу – все приготовлено, сервировано и готово к отправке посетителям. Обычно блюда доставляются по одному пути – официант несет приготовленное произведение искусства до стола посетителя. Между тем, все большее количество заведений решает в пользу того, что посетители могут сами выбрать определенное блюдо прямо с линии раздачи, а после сам отнесет еду к своему месту. Также следует отметить, что даже в классических ресторанах и кафе, где все блюда доставляются официантами, некоторые десерты и блюда выставляются на демонстрацию, чтобы клиента поели глазами и позже заказали себе этот десерт. В таких случаях сложно недооценить роль линии раздачи питания.

 

На сегодняшний единственным связующим элементом между кухней и залом считается именно линия раздачи питания. Именно линии раздачи помогают обеспечить качественный сервис и повысить посещаемость заведения при минимуме затрат на зарплату персоналу. Универсальные линии становятся выбором множества кафе, закусочных, фудкортов, общественных столовых при вузах и предприятиях. Успех всех перечисленных заведений напрямую зависит от качества сервиса и эффективности работы линий раздачи.

 

Линии раздачи питания бывают совершенно разными. Обычно при словосочетании «линия раздачи» у всех в голове возникает типовой образ линии с набором элементов. Она собирается как конструктор. Двусторонняя линия, удобная для обслуживающего персонала и клиентов, с множеством функций, экономичная и эргономичная. Обычно такие линии предназначаются для краткосрочного хранения и продажи первых и вторых блюд, разного рода закусок, а также для хранения подносов и столовых приборов.

 

На сегодняшний день существует множество вариантов линий раздачи. Каждое предприятие приобретает именно то, что нужно ему. Каждая линия формируется в зависимости от размеров и формы помещения, ассортимента и сервиса. Набор функциональных элементов обычно определяется исходя из меню, которое линия раздачи будет предоставлять, а также количества предполагаемых посетителей.

 

Линии могут работать как единая система или использоваться раздельно по компонентам. Это стало возможным, потому что каждый модуль линии сделан автономным, а потому клиенты могут выбирать модули и собирать индивидуальные линии, полностью ориентируясь на собственные потребности и желания. При комбинировании прилавков разной длины, а также применяя поворотные внешние или внутренние модули, можно встраивать как в прямую, так и в изогнутую линии.

 

Линия раздачи питания "ЭКО"

 

Линия раздачи "ECO"- идеальное решение для кафе, фуд-кортов и столовых при учебных и производственных учреждениях. Универсальная система эконом-класса для предприятий питания любого объема

 

 

Линии раздачи этой серии  выдерживают любые нагрузки благодаря каркасной конструкции модулей. Корпус и направляющие, шириной 330 мм, изготовлены из нержавеющей стали. Все модули комплектуются регулируемыми по высоте опорами. Каждая труба с 2-х сторон закрыта металлическими заглушками. 

 

"ECO" - элегантное и многофункциональное решение задачи демонстрации и раздачи широкого ассортимента блюд. Лаконичный и стильный дизайн позволяет установить "ECO" в любом интерьере.

 

Товар Технические данные

Стоимость:

Наименование: Линия раздачи электрическая для первых блюд электрическая для первых блюд МЭ1-1/08-А

 

Предназначен для поддержания в горячем состоянии и раздачи первых блюд в наплитной посуде.

 

  • Длина, мм  800
  • Ширина, мм  995
  • Высота, мм  1230
  • Мощность, Вт.  3000
  • Вес, кг.  59
  • Кол-во конфорок 1 
  • Мощность конфорок, кВт.  3 
  • Мах. температура конфорок, *С  460
  • Размеры конфорки 300х300 мм, выполнены из чугуна
  • Три положение регулятора нагрева конфорок
  • Термостат E.G.O. Германия
  • Наличие выдвижного поддона для сбора пролитой жидкости
  • Выход на рабочую температуру через 15 минут
  • Полка из нержавеющей стали
  • Напряжение 220/380В/3 ф/50 Гц

 

 

 

Стоимость: 27 816,00 руб.

Наименование: Линия раздачи электрическая первых блюд МЭ1-2/11-А

 

Предназначен для поддержания в горячем состоянии и раздачи первых блюд в наплитной посуде.

 

  • Длина, мм  1100
  • Ширина, мм  995
  • Высота, мм  1230
  • Мощность, Вт.  6000
  • Вес, кг.  84
  • Кол-во конфорок 2 
  • Мощность конфорок, кВт.  3 
  • Мах. температура конфорок, *С  460
  • Размеры конфорки 300х300 мм, выполнены из чугуна
  • Три положение регулятора нагрева конфорок
  • Термостат E.G.O. Германия
  • Наличие выдвижного поддона для сбора пролитой жидкости
  • Выход на рабочую температуру через 15 минут
  • Полка из нержавеющей стали
  • Напряжение 220/380В/3 ф/50 Гц
 

 

 

 

 

Стоимость:

Наименование: Линия раздачи электрическая для вторых блюд МЭ2-08В-А

 
Предназначен для поддержания в горячем состоянии и раздачи гарниров, соусов и вторых блюд.
 
 
  • Длина, мм  800
  • Ширина, мм  1030
  • Высота, мм  1230
  • Мощность, Вт.  1000
  • Вес, кг.  82
  • Размер ванны, мм  635х510х235
  • Вместимость — 3 GN1/1, глубиной до 150 мм
  • Температура нагрева «водяной бани» регулируется от 30 °C до 90 °C
  • Термостат E.G.O. Германия
  • Подключается к канализации
  • Нейтральный внутренний объем
  • Полка выполнена из нержавеющей стали
  • Напряжение 220В/ 3ф/50 Гц

Стоимость: 40 846,00 руб.

Наименование: Линия раздачи электрическая для вторых блюд МЭ2-11В-А

 
Предназначен для поддержания в горячем состоянии и раздачи гарниров, соусов и вторых блюд.
 
 
  • Длина, мм  1100
  • Ширина, мм  1030
  • Высота, мм  1230
  • Мощность, Вт.  2000
  • Вес, кг.  110
  • Размер ванны, мм  970х510х235
  • Вместимость — 3 GN1/1, глубиной до 150 мм
  • Температура нагрева «водяной бани» регулируется от 30 °C до 90 °C
  • Термостат E.G.O. Германия
  • Подключается к канализации
  • Нейтральный внутренний объем
  • Полка выполнена из нержавеющей стали
  • Напряжение 220В/ 3ф/50 Гц

Стоимость:

Наименование:Линия раздачи электрическая для вторых блюд МЭ2-14В-А

 
Предназначен для поддержания в горячем состоянии и раздачи гарниров, соусов и вторых блюд.
 
 
  • Длина, мм  1400
  • Ширина, мм  1030
  • Высота, мм  1230
  • Мощность, Вт.  3000
  • Вес, кг.  128
  • Размер ванны, мм  1276х510х235
  • Вместимость — 3 GN1/1, глубиной до 150 мм
  • Температура нагрева «водяной бани» регулируется от 30 °C до 90 °C
  • Термостат E.G.O. Германия
  • Подключается к канализации
  • Нейтральный внутренний объем
  • Полка выполнена из нержавеющей стали
  • Напряжение 220В/ 3ф/50 Гц

Стоимость: 47 617,00 руб.

Наименование: Прилавок охлаждаемый ПО-11-А

 

Предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, напитков и десертов.

 

  • Длина, мм  1100
  • Ширина, мм  1030
  • Высота, мм  1230
  • Мощность, Вт.  580
  • Вес, кг.  136
  • Размер ванны, мм  970х510х35
  • В ПО-11-А - охлаждаемый внутренний объем 
  • Холодильный агрегат с воздушным охлаждением
  • Полка из нержавеющей стали
  • Промежуточная полка во внутреннем объеме
  • Температурный режим: 0…+15°C
  • Напряжение 220В/50 Гц
 

 

 

 

Стоимость: 41 138,00 руб.

Наименование: Прилавок охлаждаемый с нейтральным внутренним объемом ПО-11Н-А

 

Предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, напитков и десертов.

 

  • Длина, мм  1100
  • Ширина, мм  1030
  • Высота, мм  1230
  • Мощность, Вт.  189
  • Вес, кг.  136
  • Размер ванны, мм  970х510х35
  • Нейтральный внутренний объем
  • Холодильный агрегат с воздушным охлаждением
  • Полка из нержавеющей стали
  • Промежуточная полка во внутреннем объеме
  • Температурный режим: 0…+15°C
  • Напряжение 220В/50 Гц
 

 

 

 

 

Стоимость: 20 423,00 руб.

Наименование: Прилавок нейтральный с розетками ПН-07-А

 

Предназначены для раздачи блюд, напитков и установки дополнительного оборудования.

 

  • Длина, мм  700
  • Ширина, мм  1030
  • Высота, мм  866
  • Вес, кг.  48

Стоимость: 23 644,00 руб.

Наименование: Прилавок нейтральный с розетками ПН-11-А

 

Предназначены для раздачи блюд, напитков и установки дополнительного оборудования.

 

  • Длина, мм  1100
  • Ширина, мм  1030
  • Высота, мм  866
  • Вес, кг.  63

Стоимость: 28 511,00 руб.

Наименование: Прилавок нейтральный с розетками ПН-14-А

 

Предназначены для раздачи блюд, напитков и установки дополнительного оборудования.

 

  • Длина, мм  1400
  • Ширина, мм  1030
  • Высота, мм  866
  • Вес, кг.  78
 

 

 

 

 

Стоимость: 15 665,00 руб.

Наименование: Стойка для подносов и столовых приборов СП-2-А

 

Предназначен для раздачи подносов, хлеба, столовых приборов.
 
  • Длина, мм  1400
  • Ширина, мм  1030
  • Высота, мм  866
  • Вес, кг.  78
  • 2 полки для установки GN 1/3 (3 GN 1/3 на верхней полке и 2 GN 1/3 на нижней)
  • Не комплектуется гастроемкостями

 

 

 

 

 

 

Стоимость: 18 520,00 руб.

Наименование: Модулькассовый универсальный МК-11У-А

 

Предназначены для установки кассового аппарата и расчета с потребителями.
 
 
  • Длина, мм  1400
  • Ширина, мм  1030
  • Высота, мм  866
  • Вес, кг.  78
  • Модуль может быть установлен как правосторонний или левосторонний, путем перемещения столешницы вдоль передней панели
  • Отверстие в столешнице для удобства вывода электропроводов кассового аппарата
 

 

 

 

 

 

Стоимость: 83 594,00 руб.

Наименование: Прилавок-витрина охлаждаемый ПВО-11-А

 

Предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, напитков и десертов.
 
 
  • Длина, мм  1100
  • Ширина, мм  1030
  • Высота, мм  1752
  • Мощность, Вт.  580
  • Вес, кг.  175
  • Размер ванны, мм  970х510х35
  • Охлаждаемый внутренний объем
  • Холодильный агрегат с воздушным охлаждением
  • Температурный режим: +3…+10°C
  • Три перфорированные полки из нержавеющей стали
  • Дверцы витрины выполнены из плексигласа
  • Боковые стенки витрины - стеклопакеты (для лучшего поддержания температуры)
  • Наличие промежуточной полки во внутреннем объеме
  • Напряжение 220В/50 Гц
 

 

 

 

 

Стоимость: 68 405,00 руб.

Наименование: Прилавок-витрина охлаждаемый с нейтральным объемом ПВО-11Н-А

 

Предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, напитков и десертов.
 
  • Длина, мм  1100
  • Ширина, мм  1030
  • Высота, мм  1752
  • Мощность, Вт.  580
  • Вес, кг.  175
  • Размер ванны, мм  970х510х35
  • Нейтральный внутренний объем
  • Холодильный агрегат с воздушным охлаждением
  • Температурный режим: +3…+10°C
  • Три перфорированные полки из нержавеющей стали
  • Дверцы витрины выполнены из плексигласа
  • Боковые стенки витрины - стеклопакеты (для лучшего поддержания температуры)
  • Наличие промежуточной полки во внутреннем объеме
  • Напряжение 220В/50 Гц

 

 

 

Линия раздачи питания "ШЕФ"

 

Линии раздачи "Chef" - лучшее решение для кафе, фуд-кортов и столовых при учебных и производственных учреждениях. Использование линий раздачи на предприятиях общественного питания способствует повышению качества обслуживания клиентов за счет увеличения проходимости посетителей и возможности демонстрации ассортимента предлагаемой продукции.  

 

Линия раздачи "Chef" создана с использованием лучших европейских разработок. Все элементы линии раздачи выполнены из высококачественной шлифованной нержавеющей стали AISI 304. Модели выполнены на основе металлического каркаса, что придает конструкции большую прочность, устойчивость и долговечность. Все модули комплектуются регулируемыми по высоте опорами. Каждая труба с 2-х сторон закрыта металлическими заглушками.  

 

Лаконичный и стильный дизайн позволяет установить "Chef" в любом интерьере. 

 

 

Товар Технические данные

 

 

 

Стоимость: 36 600,00 руб.

Наименование: Линия раздачи электрическая для первых блюд МЭ1-2/11

 

Предназначен для поддержания в горячем состоянии и раздачи первых блюд в наплитной посуде.
 
 
  • Длина, мм  1100
  • Ширина, мм  1150
  • Высота, мм  1230
  • Мощность, Вт.  6000
  • Вес, кг.  95
  • Кол-во конфорок 2 
  • 2 конфорки 300х300 мм выполнены из чугуна
  • Четырехпозиционные регуляторы нагрева ТЭНов (E.G.O. Германия)
  • Выход на рабочую температуру через 15 минут
  • Полка из шлифованной пищевой нержавеющей стали, защитный экран из плексиглас
  • Направляющие, шириной 310 мм, изготовлены из нержавеющей трубы диаметром 32 мм
  • Напряжение 380В/3 ф/50 Гц
 

 

 

 

Стоимость: 47 324,00 руб.

Наименование: Линия раздачи электрическая для вторых блюд МЭ2-11В

 

Предназначен для поддержания в горячем состоянии и раздачи гарниров, соусов и вторых блюд.
 
  • Длина, мм  1100
  • Ширина, мм  1150
  • Высота, мм  1230
  • Мощность, Вт.  4240
  • Вес, кг.  107
  • Размер ванны, мм  970х510х235
  • Вместимость — 3 GN1/1, глубиной до 150 мм
  • Температура нагрева «водяной бани» регулируется от 30 °C до 90 °C
  • Четырехпозиционные регуляторы нагрева ТЭНов (E.G.O. Германия)
  • Подключается к водопроводу и канализации
  • Обогреваемый внутренний объем
  • Полка выполнена из шлифованной пищевой нержавеющей стали
  • Направляющие, шириной 310 мм, изготовлены из нержавеющей трубы диаметром 32 мм
  • Напряжение 380В/3 ф/50 Гц
 

 

 

 

 

Стоимость: 49 960,00 руб.

Наименование: Линия раздачи электрическая для вторых блюд МЭ2-14В

 

Предназначен для поддержания в горячем состоянии и раздачи гарниров, соусов и вторых блюд.
 
  • Длина, мм  1400
  • Ширина, мм  1150
  • Высота, мм  1230
  • Мощность, Вт.  5240
  • Вес, кг.  125
  • Размер ванны, мм  1270х510х235
  • Вместимость —  4 GN1/1, глубиной до 150 мм
  • Температура нагрева «водяной бани» регулируется от 30 °C до 90 °C
  • Четырехпозиционные регуляторы нагрева ТЭНов (E.G.O. Германия)
  • Подключается к водопроводу и канализации
  • Обогреваемый внутренний объем
  • Полка выполнена из шлифованной пищевой нержавеющей стали
  • Направляющие, шириной 310 мм, изготовлены из нержавеющей трубы диаметром 32 мм
  • Напряжение 380В/3 ф/50 Гц

Стоимость:

Наименование: Прилавок охлаждаемый ПО-11

 

Предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, напитков и десертов.
 
 
  • Длина, мм  1100
  • Ширина, мм  1170
  • Высота, мм  1230
  • Мощность, Вт.  580
  • Вес, кг.  158
  • Холодильный агрегат Aspera (Италия) с воздушным охлаждением
  • Температурный режим: 0…+15°C
  • Охлаждаемый внутренний объем с промежуточной полкой
  • Глубина ванны - 35 мм
  • Направляющие (ширина 310 мм) выполнены из нержавеющей трубы диаметром 32 мм
  • Напряжение 220В/50 Гц
  • В комплект входит: полка с защитным экраном из плексигласа
 

 

 

 

 

Стоимость: 54 315,00 руб.

Наименование: Прилавок охлаждаемый ПО-14

 

Предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, напитков и десертов.
 
 
  • Длина, мм  1400
  • Ширина, мм  1170
  • Высота, мм  1230
  • Мощность, Вт.  580
  • Вес, кг.  158
  • Холодильный агрегат Aspera (Италия) с воздушным охлаждением
  • Температурный режим: 0…+15°C
  • Охлаждаемый внутренний объем с промежуточной полкой
  • Глубина ванны - 35 мм
  • Направляющие (ширина 310 мм) выполнены из нержавеющей трубы диаметром 32 мм
  • Напряжение 220В/50 Гц
  • В комплект входит: полка с защитным экраном из плексигласа

Стоимость:

Наименование: Прилавок-витрина охлаждаемый ПВО-11

 

Предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, напитков и десертов.
 
 
  • Длина, мм  1100
  • Ширина, мм  1170
  • Высота, мм  1752
  • Мощность, Вт.  580
  • Вес, кг.  250
  • Холодильный агрегат Aspera (Италия) с воздушным охлаждением
  • Температурный режим: +3…+10°C
  • Три перфорированные полки из нержавеющей стали
  • Дверцы витрины выполнены из плексигласа
  • Боковые стенки витрины - стеклопакеты (для лучшего поддержания температуры)
  • Охлаждаемый внутренний объем с промежуточной полкой
  • Направляющие (ширина 310 мм) выполнены из нержавеющей трубы диаметром 32 мм
  • Напряжение 220В/50 Гц
  • В комплект входит: полки с защитным экраном из плексигласа
  • Возможен вариант с дверьми-купе 
 

 

 

 

 

Стоимость: 99 918,00 руб.

Наименование: Прилавок-витрина охлаждаемый ПВО-14

 

Предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, напитков и десертов.
 
 
  • Длина, мм  1400
  • Ширина, мм  1170
  • Высота, мм  1752
  • Мощность, Вт.  580
  • Вес, кг.  250
  • Холодильный агрегат Aspera (Италия) с воздушным охлаждением
  • Температурный режим: +3…+10°C
  • Три перфорированные полки из нержавеющей стали
  • Дверцы витрины выполнены из плексигласа
  • Боковые стенки витрины - стеклопакеты (для лучшего поддержания температуры)
  • Охлаждаемый внутренний объем с промежуточной полкой
  • Направляющие (ширина 310 мм) выполнены из нержавеющей трубы диаметром 32 мм
  • Напряжение 220В/50 Гц
  • В комплект входит: полки с защитным экраном из плексигласа
  • Возможен вариант с дверьми-купе 

 

 

Стоимость: 20 936,00 руб.

Наименование: Прилавок нейтральный ПН-07

 

Предназначены для раздачи блюд, напитков и установки дополнительного оборудования.
 
 
  • Длина, мм  700
  • Ширина, мм  1150
  • Высота, мм  866
  • Вес, кг.  51
  • Закрыты с трех сторон
  • Внутренняя промежуточная полка для хранения инвентаря и дополнительного оборудования
  • Направляющие, шириной 310 мм, изготовлены из нержавеющей трубы диаметром 32 мм
  • Модели оборудована двумя электрическими розетками на 220 В для подключения кипятильников, кофеварок, витрин

Стоимость:

Наименование: Прилавок нейтральный ПН-11

 

Предназначены для раздачи блюд, напитков и установки дополнительного оборудования.
 
 
  • Длина, мм  1100
  • Ширина, мм  1150
  • Высота, мм  866
  • Вес, кг.  67
  • Закрыты с трех сторон
  • Внутренняя промежуточная полка для хранения инвентаря и дополнительного оборудования
  • Направляющие, шириной 310 мм, изготовлены из нержавеющей трубы диаметром 32 мм
  • Модели оборудована двумя электрическими розетками на 220 В для подключения кипятильников, кофеварок, витрин
 

 

  

 

Стоимость: 29 830,00 руб.

Наименование: Прилавок нейтральный ПН-14

 

Предназначены для раздачи блюд, напитков и установки дополнительного оборудования.
 
 
  • Длина, мм  1400
  • Ширина, мм  1150
  • Высота, мм  866
  • Вес, кг.  83
  • Закрыты с трех сторон
  • Внутренняя промежуточная полка для хранения инвентаря и дополнительного оборудования
  • Направляющие, шириной 310 мм, изготовлены из нержавеющей трубы диаметром 32 мм
  • Модели оборудована двумя электрическими розетками на 220 В для подключения кипятильников, кофеварок, витрин
 

 

 

 

Стоимость: 16 397,00 руб.

Наименование: Стойка для подносов и столовых приборов СП-2

 

Предназначен для раздачи подносов, хлеба, столовых приборов.
 
  • Длина, мм  600
  • Ширина, мм  715
  • Высота, мм  1515
  • Вес, кг.  29
  • Комплектуется 3 гастроемкостями GN 1/3 h =100 мм

 

 

 

  

 

Стоимость: 21 338,00 руб.

Наименование: Модуль кассовый МК-13П (правый)

 

Предназначены для установки кассового аппарата и расчета с потребителями.
 
  • Длина, мм  1300
  • Ширина, мм  1150
  • Высота, мм  866
  • Вес, кг.  55
  • Изготавливаются как в правостороннем (модель МК-13П), так и в левостороннем (модель МК-13Л) вариантах
  • Направляющие, шириной 310 мм, изготовлены из нержавеющей трубы диаметром 32 мм
  • Каждая труба с 2-х сторон закрыта металлическими заглушками
  • Напряжение 220В/50 Гц
  • В комплект входит: ящик для денег
 

 

 

 

Стоимость: 21 338,00 руб.

Наименование: Модуль кассовый МК-13Л (левый)

 

Предназначены для установки кассового аппарата и расчета с потребителями.
 
 
  • Длина, мм  1300
  • Ширина, мм  1150
  • Высота, мм  866
  • Вес, кг.  55
  • Изготавливаются как в правостороннем (модель МК-13П), так и в левостороннем (модель МК-13Л) вариантах
  • Направляющие, шириной 310 мм, изготовлены из нержавеющей трубы диаметром 32 мм
  • Каждая труба с 2-х сторон закрыта металлическими заглушками
  • Напряжение 220В/50 Гц
  • В комплект входит: ящик для денег
 
 

Стоимость:

Наименование: Угловой модуль (внеш.) ПН-УВШ

 

Предназначены для раздачи блюд, напитков и установки дополнительного оборудования.
 
 
  • Длина, мм  820
  • Ширина, мм  820
  • Высота, мм  866
  • Вес, кг.  65
  • Имеет внешний угловой модуль
  • Каждая труба с 2-х сторон закрыта металлическими заглушками

Стоимость:

Наименование: Угловой модуль (внутр) ПН-УВН

 

Предназначены для раздачи блюд, напитков и установки дополнительного оборудования.
 
  • Длина, мм  820
  • Ширина, мм  820
  • Высота, мм  866
  • Вес, кг.  65
  • Имеет внутренний угловой модуль
  • Изготавливается без направляющих

 


lines_cryspi