Холодильное оборудование
Технологическое оборудование
Услуги

Каталог / Технологическое оборудование / Электромеханическое оборудование / Тестомесы / Тестомесы (MEC (Италия))

 

Тестомесы Mec

 

Добро пожаловать на сайт компании Holodilnikoff. Наша организация осуществляет поставки профессиональной кухонной техники для предприятий общественного питания, ресторанов, кафе и столовых. Наш ассортимент включает только лучших отечественных и иностранных производителей, оборудование которых успело зарекомендовать себя с самой лучшей стороны.

Устройство, именуемое тестомесом, чаще всего используется на предприятиях, осуществляющих выпечку, изготовление кулинарных изделий или для замеса теста для различных блюд, например, пицца. Принципиально все линейки агрегатов делятся на два вида – устройства для замеса крутого или дрожжевого теста. Установка для замеса состоит из трех главных узлов – месильный орган, дежа и механизм привода. Объем чаши тестомеса прямо пропорционален его производительности. А потому для маленьких предприятий нет смысла покупать тестомесы с большой чашей.

 

Процесс работы тестомеса также не представляет особой загадки. В дежу кладутся все нужные по рецепту ингредиенты и происходит запуск аппарата. У владельца тестомеса также есть возможность добавлять ингредиенты в процессе работы через защитную решетку, а также он может открыть крышку тестомеса, но при это работа тестомеса будет остановлена.

 

Немного про тестомесы Mec

 

Одной из наиболее приобретаемых фирм тестомесов является итальянская Mec. Инженеры итальянской фирмы внедряют последние технологии. Они также учитывают особенности структуры различных тестовых масс, что крайне позитивно сказывается на качестве замеса, а как следствие, и на самом качестве теста.

 

 

Приобретайте тестомесы Mec в Holodilnikoff!

 

Тестомесы малой мощности становятся идеальными инструментами на малых кухнях небольших ресторанов и кафе. Они незаменимы на кондитерских и в малых пекарнях, а также на предприятиях общепита, осуществляющие выпечку небольших партий сдобных изделий. За счет спиралевидного месильного органа процесс замеса происходит гораздо быстрее. В итальянских машинах Mec все соприкасаемые с едой детали выполнены из пищевой нержавеющей стали. Владельцы агрегата без труда смогут его мыть и обслуживать, а съемная дежа значительно облегчит их жизнь.

Особенности тестомесов MEC:

 

 Товар

Технические данные

Стоимость: на заказ

Наименование: Тестомес спиральный MEC M-30-C

Объем дежи,л: 33;
Вместимость дежи, кг: 25;
Дежа - съемная;
Мощность, ВТ: 400;
Напряжение, В: 220;
Габаритные размеры, мм: 790x470x730.

Стоимость: на заказ

Наименование: Тестомес спиральный MEC SK-10

Объем дежи,л: 10;
Вместимость дежи, кг: 7;
Дежа - несъемная;
Мощность, ВТ: 400;
Напряжение, В: 220;
Габаритные размеры, мм: 290x600x610.

Стоимость: на заказ

Наименование: Тестомес спиральный MEC SK-20

Объем дежи,л: 21;
Вместимость дежи, кг: 17;
Дежа - несъемная;
Мощность, ВТ: 750;
Напряжение, В: 220;
Габаритные размеры, мм: 400x630x700.

Стоимость: на заказ

Наименование: Тестомес спиральный MEC SK-20-2S

Объем дежи,л: 21;
Вместимость дежи, кг: 17;
Дежа - несъемная;
Мощность, ВТ: 750;
Напряжение, В: 380;
Габаритные размеры, мм: 400x630x700;
2 скорости.

Стоимость: на заказ

Наименование: Тестомес спиральный MEC SK-30

Объем дежи,л: 32;
Вместимость дежи, кг: 25;
Дежа - несъемная;
Мощность, ВТ: 1100;
Напряжение, В: 380;
Габаритные размеры, мм: 440x680x7980.

Стоимость: на заказ

Наименование: Тестомес спиральный MEC SK-40

Объем дежи,л: 41;
Вместимость дежи, кг: 35;
Дежа - несъемная;
Мощность, ВТ: 1100;
Напряжение, В: 380;
Габаритные размеры, мм: 495x800x798.

Стоимость: на заказ

Наименование: Тестомес спиральный MEC SK-50

Объем дежи,л: 48;
Вместимость дежи, кг: 42;
Дежа - несъемная;
Мощность, ВТ: 1500;
Напряжение, В: 380;
Габаритные размеры, мм: 920x870x740.


mash_testo_mec