Холодильное оборудование
Технологическое оборудование
Услуги

Каталог / Технологическое оборудование / Электромеханическое оборудование / Овощерезки / Овощерезки ( Пермь)

Овощерезательно-протирочные машины "Торгмаш" (Пермь)

 

 

Всем известно, что для оптимального приготовления блюд и полуфабрикатов необходимы приборы и оборудование для нарезки овощей. Профессиональная и мощная овощерезка поможет экономить время, а также избавить поваров от дополнительной нагрузки. Уже после месяца работы с профессиональной овощерезкой персоналу удастся начать быстро и качественно готовить салаты, пюре, картошку фри и много других кулинарных изысков.

 

Компания Holodilnikoff представляет вашему вниманию овощерезки производства отечественного завода «Торгмаш» (Пермь). Эти устройства уже давно зарекомендовали себя как надежные и производительные устройства. Находясь в эконом сегменте, они пользуются большим спросом среди покупателей, которые не готовы выкладывать большие деньги за кухонное оборудование (например, овощерезка robot coupe). Однако их удобство и простота в обслуживании приятно радуют своих владельцев.

 

Что нужно знать, прежде чем заказывать овощерезку?

Покупателям, при выборе данного типа оборудования, важно иметь в виду несколько моментов:

 

Овощерезки в компании Holodilnikoff по низкой цене.

 

Овощерезки пермского завода предназначен для нарезки сырых и вареных овощей, шинковки капусты, для протирки вареных овощей и фруктов. Они широко применяются на предприятиях общественного питания. В нашей компании эти агрегаты заказывают чаще всего для столовых и кафе. Доставка заказов осуществляется со склада в Москве. Возможна отправка в регионы транспортными компаниями.

 

Товар Технические данные

 

 

 

Стоимость: 44 000,00 руб.

Наименование: Универсальная кухонная машина УКМ-11 (ОМ-300),  (овощерезка-протирка)

 

  • Ном. напряжение трехф. переменного тока, В  380
  • Номинальная мощность двигателя, кВт  1,12/1,15
  • Количество фиксированных скоростей, шт.  2

 Производительность, кг/ч

При нарезании сырых овощей:

  • брусочками сечением 10х10мм (картофель сырой) - главный параметр   350
  • кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла)   200
  • кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа, брюква)   100
  • кольцами и полукольцами толщиной 2 мм (лука репчатого)   140
  • шинковка капусты толщиной 2 мм   160
  • пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь)   200

При нарезании вареных овощей:

  •  соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200
  • пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла)  160

При протирании вареного картофеля  400

Габаритные размеры, мм 

  • овощерезательное исполнение 840х310х510
  • протирочное исполнение 800х340х550
  • Масса, кг  68,5
 

Стоимость:

Наименование: Универсальная кухонная машина УКМ-11-01,  (овощерезка)

 

  • Ном. напряжение трехф. переменного тока, В  380
  • Номинальная мощность двигателя, кВт  1,12/1,15
  • Количество фиксированных скоростей, шт. 2

 Производительность, кг/ч

При нарезании сырых овощей:

  • брусочками сечением 10х10мм (картофель сырой) - главный параметр   350
  • кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла)   200
  • кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа, брюква)   100
  • кольцами и полукольцами толщиной 2 мм (лука репчатого)   140
  • шинковка капусты толщиной 2 мм   200
  • пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь)   200

При нарезании вареных овощей:

  •  соломкой сечением 3х3 мм (морковь, свекла) 200
  • пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла)  160

Габаритные размеры, мм 

  • овощерезательное исполнение 840x310x510
  • Масса, кг  68,5
 

Стоимость:

Наименование: Универсальная кухонная машина УКМ-11-02,  (протирка)

  • Ном. напряжение трехф. переменного тока, В  380
  • Номинальная мощность двигателя, кВт  1,12/1,15
  • Количество фиксированных скоростей, шт. 2

 Производительность, кг/ч

При протирании вареного картофеля  400

Габаритные размеры, мм 

  • протирочное исполнение 800х340х550
  • Масса, кг  68,5
 

Стоимость:

Наименование: Универсальная кухонная машина УКМ-11-04 (ОМ-350/220), (овощерезка - протирка)

  • Ном. напряжение трехф. переменного тока, В  220
  • Номинальная мощность двигателя, кВт  1,5
  • Частота вращения дисков, об/мин  245-500 

 Производительность, кг/ч

При нарезании сырых овощей:

  • брусочками сечением 10х10мм (картофель)   350
  • кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла)   200 
  • шинковка капусты толщиной 2 мм   160
  • кольцами и полукольцами 2 мм (лук репч.) 140
  • пластинками 10х12х12 мм ( морковь, свекла)   200

При нарезании вареных овощей:

  •  соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200
  • пластинками 10х12х12 мм  морковь, свекла)  200

При протирании вареного картофеля  400

Габаритные размеры, мм 

  • овощерезательное исполнение 490х300х620
  • протирочное исполнение 450х340х655
  • Масса, кг  35
 

Стоимость:

Наименование: Универсальная кухонная машина УКМ-11-06 (ОМ-350/220-01) (овощерезка)

  • Ном. напряжение трехф. переменного тока, В  220
  • Номинальная мощность двигателя, кВт  0,75
  • Частота вращения дисков, об/мин  245-500 

 Производительность, кг/ч

При нарезании сырых овощей:

  • брусочками сечением 10х10мм (картофель)   350
  • кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла)   200 
  • шинковка капусты толщиной 2 мм   160
  • кольцами и полукольцами 2 мм (лук репч.) 140
  • пластинками 10х12х12 мм ( морковь, свекла)   200

При нарезании вареных овощей:

  •  соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200
  • пластинками 10х12х12 мм  морковь, свекла)  200

Габаритные размеры, мм 

  • овощерезательное исполнение 490х300х620
  • Масса, кг  32
 

Стоимость:

Наименование: Универсальная кухонная машина УКМ-11-08 (ОМ-350/220-02), (протирка)

  • Ном. напряжение трехф. переменного тока, В  220
  • Номинальная мощность двигателя, кВт  1,5
  • Частота вращения дисков, об/мин  400-500 

 Производительность, кг/ч

При протирании вареного картофеля  400

Габаритные размеры, мм 

  • протирочное исполнение 450х340х655
  • Масса, кг  30

 


mash_torgmash_perm