Холодильное оборудование
Технологическое оборудование
Услуги

Новости / Новые технологии заморозки

От 14.09.2011

Новые технологии заморозки

Американская компания Follett продемонстрировала новые высокотехнологичные конструкции для заморозки продуктов. Специалисты в Чикаго создали особое устройство. С его помощью можно будет устанавливать холодильные камеры, в которых находятся продукты питания, отдельно от генераторов льда. Кроме того, такие камеры являются бесшумными.

 

В настоящее время разрабатываются механизмы для производства кусков льда. Скоро потребители смогут купить новое оборудование. Также можно будет приобрести аппараты шоковой заморозки, которые охлаждают продукты и напитки до -40 С.