Холодильное оборудование
Технологическое оборудование
Услуги

Каталог / Технологическое оборудование / Тепловое оборудование / Сковороды электрические / Сковороды электрич. (Bertos)

 

Электрические сковороды Bertos.

 

Любому предприятия общественного питания рано или поздно приходится приобретать промышленную электрическую сковороду. На профессиональной кухне крайне важна оптимизация всех этапов приготовления пищи, а потому вопрос мощного и качественного оборудования становится как никогда острым. Одним из наиболее эффективных приборов для качественного и быстрого приготовления пищи является электрическая сковорода. Электрические сковороды являются универсальным кухонным оборудованием, которое способно работать как самостоятельно, так и в составе крупной технологической линии.

 

Немного об электрических сковородах.

 

Сердцем любой сковороды является ее чаша. Чаши могут изготовляться из разных сплавов, но чаще всего их делают из чугуна или качественной нержавеющей стали. Данная страница посвящена итальянским электрическим сковородам Modular. Их чаши изготовлены из нержавеющей стали со специальным антипригарным покрытием. Особенность чаши позволяет готовить большое количество еды без помешивания. Чаша также снабжена специальным термоустойчивым изоляционным уплотнением, для удержания жара внутри чаши. Чаши на итальянских агрегатах имеют механическую систему опрокидывания, а также фиксационный механизм, позволяющий оставлять чашу в любом положении.

 

Принцип работы электрической сковороды довольно прост. Работает она от общей сети. Все нагревательные элементы спрятаны внутри прибора. Нагревательные спирали проходят вдоль днища чаши и изолированы специальными фосфорными бусами. Поскольку нагревательные элементы спрятаны внутри, то потери тепла при нагреве и работе сведены к минимуму, что означает существенную экономию электричества.

 

Сковороды Bertos на отличных условиях!

 

Электрические сковороды раз от раза подтверждают свою эффективность и необходимость на профессиональной кухне. Компания Holodilnikoff поставляет элитные электрические сковороды Bertos по отличным ценам и кратчайшие сроки. Высокий уровень обслуживания приятно вас удивит. Лучшее оборудования мировых производителей по доступным ценам только в нашей компании!

 

Товар Технические данные

Стоимость: 162 280,00 руб

Наименование: СКОВОРОДА ОПРОКИДЫВАЮЩАЯСЯ BERTO`S  модель E7BR8

  • Модель: E7BR8
  • Производитель: Berto`s, Италия
  • Габариты : 800х700х900 мм
  • Напряжение : 380V (вольт)
  • Мощность : 9000 (Вт)
  • Вес : 112 (Кг)
  • Сковорода опрокидывающаяся электрическая объемом 60л имеет ручное опрокидывание.
  • Размер гнезда - 575х480х200мм.
  • Рабочая температура - +45/+295С.
  • Толщина емкости и специальное антипригарное покрытие из стали с дробеструйным упрочнением керамикой обеспечивают равномерное приготовление блюда.
  • Специальная конструкция сковороды позволяет готовить пищу в больших объемах без перемешивания.
  • При помощи специальной ручки сковороду можно опрокидывать на 80 градусов.

Стоимость:  229 160,00 руб.

Наименование: СКОВОРОДА ОПРОКИДЫВАЮЩАЯСЯ BERTO`S  модель E9BR8

  • Модель: E9BR8
  • Производитель: Berto`s, Италия
  • Габариты : 800х900х900 мм
  • Напряжение : 380V (вольт)
  • Мощность : 9100 (Вт)
  • Вес : 160 (Кг)
  • Сковорода опрокидывающаяся электрическая объемом 80л имеет ручное опрокидывание.
  • Размер гнезда - 590х760х225мм.
  • Рабочая температура - +45/+295С.
  • Толщина емкости и специальное антипригарное покрытие из стали с дробеструйным упрочнением керамикой обеспечивают равномерное приготовление блюда.
  • Специальная конструкция сковороды позволяет готовить пищу в больших объемах без перемешивания.
  • При помощи специальной ручки сковороду можно опрокидывать на 80 градусов.

 


pan_bertos