Холодильное оборудование
Технологическое оборудование
Услуги

Каталог / Технологическое оборудование / Тепловое оборудование / Пекарские шкафы / Жарочные и пекарские шкафы (Тула)

Пекарские шкафы ТулаТоргТехника.

Приветствуем вас на сайте компании Holodilnikoff. Если вы попали на данную страницу, то это значит, что вы ищете тепловое оборудование для вашей профессиональной кухни. На данной странице представлении жарочные шкафы отечественного производства. Тульсксий завод производит прекрасные жарочные шкафы, идеально подходящие для интенсивного использования на препдриятиях общественного питания, например, кафе, ресторанах, столовых и прочих заведениях.

 

Данная страница отвечает на многие вопросы касательно теплового оборудования для профессиональных кухонь, а именно про жарочные шкафы. Для каждого предприятия необходимо подбирать тепловые установки сугубо индивидуально в строгом соответствии с потребностями и возможностями.

 

Назначение пекарских шкафов:

 

Без жарочного шкафа сегодня сложно представить вообще какое-либо предприятия общественного питания. Качественный, производительный и имеющий множество функций шкаф способен значительно оптимизировать производственный процесс на кухе, тем самым повысить производительность и прибыль. С помощью жарочного шкафа у поваров получается готовить большее количество блюд, тем самым расширяя ассортимент. Облегченная термическая обработка, оптимизация процесс и увеличение прибыли – не так уж и плохо, не так ли?

 

Жарочные шкафы тульского завода применяются на многих кухнях различных столовых, кафе и ресторанов по всей России. Они идеально подходят для термической обработки в температурном диапазоне от 50 до 3000 градусов Цельсия. Есть три различных модификации шкафов. Разница в количестве камер:

 

Конструкция и габариты жарочных шкафов позволяют использовать гастроемкости формата GN2/1 размером 650х530мм и глубиной от 20 до 200мм. Дверь шкафа имеет встроенное двойное стекло, которое позволяет производить мониторинг готовности блюда. Мониторинг также облегчен специальной галогенной лампой между стеклами внутри двери.

 

Покупайте шкафы в компании Holodilnikoff.

 

В шкаф установлены специальные термодатчики, которые производят автоматическое включение-отключение жарочного шкафа, а позволяют удерживать постоянную температуру нижних и верхних ТЭНов в диапазоне от 50 до 3000 градусов Цельсия. Двух- и трехсекционные шкафы собираются из отдельных модулей. Каждый модуль поставляется в отдельной упаковке. Установка и монтаж модулей легко может быть произведен самим заказчиком без предварительной подготовки.

.

Товар Технические данные

 

 

Стоимость: 19 600,00 руб.

Наименование: Шкаф жарочный ШЖ-150-1с

  • Мощность жарочного шкафа, кВт: 6,3
  • Напряжение на нагревательных элементах, В:220
  • Напряжение питающей э/сети, В: 220 ~
  • Регулирование температуры в жарочном шкафу, 0С: +50:+300
  • Время разогрева жарочного шкафа до 2700С, мин, не более: 35
  • Размеры противней, мм: 650х530х30 (GN2/1)
  • Количество противней, шт.:2
  • Объём камеры шкафа, дм3 :150
  • Габаритные размеры, мм
  • Длина: 950
  • Ширина (глубина):830
  • Высота: 850+10
  • Масса, кг, не более: 116
 

 

 

 

Стоимость: 34 120,00 руб.

Наименование: Шкаф жарочный ШЖ-150-2с

  • Мощность жарочного шкафа, кВт: 12,6
  • Напряжение на нагревательных элементах, В:220
  • Напряжение питающей э/сети, В: 380 2N ~ / 220 ~
  • Регулирование температуры в жарочном шкафу, 0С: +50:+300
  • Время разогрева жарочного шкафа до 2700С, мин, не более: 35
  • Размеры противней, мм: 650х530х30 (GN2/1)
  • Количество противней, шт.:4
  • Объём камеры шкафа, дм3 : 2х150
  • Габаритные размеры, мм
  • Длина: 950
  • Ширина (глубина):830
  • Высота: 1430+10
  • Масса, кг, не более: 220 (112+108)
 

 

 

 

 

Стоимость: 48 100,00 руб.

Наименование: Шкаф жарочный ШЖ-150-3с

Мощность жарочного шкафа, кВт: 18,9
Напряжение на нагревательных элементах, В:220
Напряжение питающей э/сети, В: 380 3N ~ / 220 ~
Регулирование температуры в жарочном шкафу, 0С: +50:+300
Время разогрева жарочного шкафа до 2700С, мин, не более: 35
Размеры противней, мм: 650х530х30 (GN2/1)
Количество противней, шт.:6
Объём камеры шкафа, дм3 : 3х150
Габаритные размеры, мм
Длина: 950
Ширина (глубина):830
Высота: 1850+10
Масса, кг, не более: 338 (110+108+110)

 

 

 

 

 

Стоимость:

Наименование: Шкаф жарочно-пекарский ЭШП-1С

  • Количество секций (камер), шт.: 1
  • Номинальная мощность, Квт: 5,5
  • Подводимое напряжение, В: 220 ~
  • Напряжение на нагревательных элементах, В: 220
  • Частота тока, Гц: 50
  • Площадь пода камеры, м2 : 0,77
  • Объем камеры, м3 : 0,14
  • Внутренние размеры камеры, мм
  • Длина: 1095
  • ширина (глубина): 725
  • высота: 180
  • Количество противней
  • GN/1 (530х650х30мм), шт. : 2
  • Количество хлебных форм №7
  • (220х110х115мм),которые могут быть установлены на пол камер, шт.: 27
  • Диапазон регулирования температуры в камерах шкафов, 0С: от 50 до 290
  • Время разогрева камеры до температуры 270 0С, мин, не более: 25
  • Габаритные размеры секции, мм
  • Длина: 1370
  • ширина (глубина): 860
  • высота: 345
  • Габаритные размеры шкафа, мм
  • Длина: 1370
  • ширина (глубина): 860
  • высота: 985 +20
  • Масса секции, кг, не более: 85
  • Масса шкафа, кг, не более: 120
 

 

 

 

Стоимость: 34 600,00 руб.

Наименование: Шкаф жарочно-пекарский ЭШП-2С

  • Количество секций (камер), шт.: 2
  • Номинальная мощность, Квт: 11
  • Подводимое напряжение, В: 380 2N ~
  • Напряжение на нагревательных элементах, В: 220
  • Частота тока, Гц: 50
  • Площадь пода камеры, м2 : 0,77
  • Объем камеры, м3 : 0,14
  • Внутренние размеры камеры, мм
  • Длина: 1095
  • ширина (глубина): 725
  • высота: 180
  • Количество противней
  • GN/1 (530х650х30мм), шт. : 4
  • Количество хлебных форм №7
  • (220х110х115мм),которые могут быть установлены на пол камер, шт.: 54
  • Диапазон регулирования температуры в камерах шкафов, 0С: от 50 до 290
  • Время разогрева камеры до температуры 270 0С, мин, не более: 25
  • Габаритные размеры секции, мм
  • Длина: 1370
  • ширина (глубина): 860
  • высота: 345
  • Габаритные размеры шкафа, мм
  • Длина: 1370
  • ширина (глубина): 860
  • высота: 1330 +20
  • Масса секции, кг, не более: 85
  • Масса шкафа, кг, не более: 200
 

 

 

 

 

Стоимость: 50 600,00 руб.

Наименование: Шкаф жарочно-пекарский ЭШП-3С

  • Количество секций (камер), шт.: 3
  • Номинальная мощность, Квт: 16,5
  • Подводимое напряжение, В: 380 3N ~
  • Напряжение на нагревательных элементах, В: 220
  • Частота тока, Гц: 50
  • Площадь пода камеры, м2 : 0,77
  • Объем камеры, м3 : 0,14
  • Внутренние размеры камеры, мм
  • Длина: 1095
  • ширина (глубина): 725
  • высота: 180
  • Количество противней
  • GN/1 (530х650х30мм), шт. : 6
  • Количество хлебных форм №7
  • (220х110х115мм),которые могут быть установлены на пол камер, шт.: 81
  • Диапазон регулирования температуры в камерах шкафов, 0С: от 50 до 290
  • Время разогрева камеры до температуры 270 0С, мин, не более: 25
  • Габаритные размеры секции, мм
  • Длина: 1370
  • ширина (глубина): 860
  • высота: 345
  • Габаритные размеры шкафа, мм
  • Длина: 1370
  • ширина (глубина): 860
  • высота: 1330 +20
  • Масса секции, кг, не более: 85
  • Масса шкафа, кг, не более: 290
 

 

 

 

 

Стоимость: 63 800,00 руб.

Наименование: Шкаф жарочно-пекарский ЭШП-4С

  • Количество секций (камер), шт.: 4
  • Номинальная мощность, Квт: 22
  • Подводимое напряжение, В: 380 3N~
  • Напряжение на нагревательных элементах, В: 220
  • Частота тока, Гц: 50
  • Площадь пода камеры, м2 : 0,77
  • Объем камеры, м3 : 0,14
  • Внутренние размеры камеры, мм
  • Длина: 1095
  • ширина (глубина): 725
  • высота: 180
  • Количество противней
  • GN/1 (530х650х30мм), шт. : 8
  • Количество хлебных форм №7
  • (220х110х115мм),которые могут быть установлены на пол камер, шт.: 108
  • Диапазон регулирования температуры в камерах шкафов, 0С: от 50 до 290
  • Время разогрева камеры до температуры 270 0С, мин, не более: 25
  • Габаритные размеры секции, мм
  • Длина: 1370
  • ширина (глубина): 860
  • высота: 345
  • Габаритные размеры шкафа, мм
  • Длина: 1370
  • ширина (глубина): 860
  • высота: 1670 +20
  • Масса секции, кг, не более: 85
  • Масса шкафа, кг, не более: 370

skaf_tulatorg