Холодильное оборудование
Технологическое оборудование
Услуги

Каталог / Технологическое оборудование / Тепловое оборудование / Пароконвектоматы

Пароконвектоматы

 

Пароконвектомат – это профессиональное тепловое оборудование для кухонь универсального назначения, без которого сегодня не обходится в работе ни одно предприятие общепита. Главная причина высокого спроса на пароконвектоматы - широкий функционал аппаратов: согласно примерным подсчетам один пароконвектомат заменяет до 70% основной используемой для теплой обработки пищевых продуктов кухонной техники.

пароконвектомат

Если говорить в целом, то устройство объединяет в себе все особенности и достоинства шкафа жарочного и обычного пароварочного аппарата. Благодаря активной циркуляции горячего воздуха с паром (комбинировано или по отдельности), пароконвектомат можно применять для приготовления продуктов путем жарения, тушения, запекания, пасирования, выпекания, готовить на пару.

 

пароконвектомат

Кроме высочайшей функциональности, пароконвектоматы также характеризуются огромным списком других преимуществ, среди которых можно выделить упрощение процесса готовки, расширение спектра доступных для приготовления блюд, сохранение полезных свойств продуктов. Приобретая пароконвектомат, вы получаете универсальное высокотехнологическое кухонное оборудование.

Пароконвектоматы (ЧТТ) Пароконвекционные печи UNOX Пароконвектоматы (Rational) Пароконвектоматы (Convoterm) Пароконвектоматы (Fagor)

steam