Каталог / Тепловое оборудование / Пароконвектоматы

Пароконвектоматы

С каждым днем для современных кухонь кафе и ресторанов, столовых, санаториев, гостиниц и прочих заведений общепита все более актуальной становится покупка высокотехнологичного оборудования с мощным функционалом для оперативной и качественной обработки с последующим приготовлением различных блюд. Пароконвектоматы – агрегаты, с помощью которых производится тепловая обработка продуктов питания, обладают всеми вышеназванными свойствами. Они успешно совмещают в себе функции большого количества кухонных приборов:

• жарочный шкаф;
• плита;
• пищеварочный котел;
• фритюрница;
• конвекционная печь.
• опрокидывающаяся сковорода.

При использовании этих уникальных «помощников повара» все ингредиенты сохраняют свои полезные свойства, не нарушается баланс витаминов и минеральных солей. Пароконвекатомат позволяет в полтора раза сократить время приготовления, при этом значительно экономится электроэнергия и сокращается потребление воды. Технология приготовления пищи с участием пароконвектоматов практически не предполагает использование жира, что дает не только существенный экономический, но и оздоровительный эффект.

С помощью данного высокотехнологического оборудования можно готовить горячее, хлебобулочные изделия, закуски и множество других полезных и вкусных блюд. Различные модификации пароконвектоматов обеспечивают рабочие температуры в диапазоне 35 – 270 градусов, причем обработка продуктов может быть как тепловая, так и влаготепловая.

Пароконвектоматы позволяют не только готовить вкусную и здоровую пищу, но и размораживать полуфабрикаты, подогревать готовые блюда или держать их при заданной температур. Наш магазин предлагает Вам огромный ассортимент торгового оборудования высокого качества, из которого вы сможете выбрать подходящие агрегаты для любого предприятия или заведения.

Ассортимент и цены на пароконвектоматы

У нас вы можете купить пароконвектоматы следующих производителей:

• Чтт
• Unox
• Rational
• Convoterm
• Fagor

У нас вы можете купить пароконвектоматы разных модификаций, различающихся по следующим параметрам:

• Объем.
• Производительность.
• Функциональность.
• Способ парообразования.
• Способ управления.

Цены на пароконвектоматы будут зависеть от этих же характеристик.

Каждый из представленных пароконвектоматов соответствует всем требованиям безопасности, что подтверждается сертификатами. Что же касается эксплуатационных возможностей и характеристик, то наше оборудование сможет удовлетворить требования даже самых строгих и взыскательных шеф-поваров.

Почему купить пароконвектомат выгодно?

Несмотря на то, что выше мы назвали внушительное количество неоспоримых достоинств данного оборудования, мы перечислили не все. Кроме экономии времени и электроэнергии, потрясающей функциональности, оперативности приготовления и обработки блюд при сохранении полезных свойств продуктов, пароконвектоматы обладают следующими преимуществами:

• Бесшумность эксплуатации.
• Простота очистки и обслуживания.
• Отсутствие неприятных запахов и выделения жиров за пределы агрегата (это обеспечивается возможностями конструкции).
• Экономия места.

О последнем показателе стоит сказать, что он много значит для владельцев заведений с ограниченным кухонным пространством.

Купив пароконвектомат, вы получаете в пользование практические универсальное технологическое оборудование. Действительно, современные пароконвектоматы справятся с разными видами обработки:

• Жарка.
• Варение.
• Готовка на пару.
• Бланширование.
• Припускание.
• Тушение.

Использование пароконвектомата делает приготовление блюд проще и технологичнее, давая на выходе прекрасный результат по вкусовым качествам.

В дополнение посетите страницу, представляющую информацию о промышленных плитах.