Каталог / Тепловое оборудование / Пароконвектоматы / Пароконвектоматы (Fagor)
Пароконвектоматы (Fagor)
Особенности электрических пароконвектоматов:
• Максимальная температура 300 градусов;
• Предварительный разогрев рабочей камеры;
• 3 скорости вентилятора, 2 режима мощности;
• Система охлаждения рабочей камеры;
• Автореверс для изменения направления вращения вентилятора;
• Система быстрого закрытия двери;
• Система обнаружения ошибок;
• Степень влагозащищенности IPX-5;
• Напряжение, 380 В.
Серия Concept (COE-P)
• Инжекторный способ парообразования;
• Электромеханическая панель управления;
• Режимы работы: пар, комбинированный и конвекция;
• Термощуп.
Серия Visual (VE)
• Парогенератор, с датчиком контроля образования накипи;
• Электронная панель управления;
• 5 режимов приготовления : Пар, Низко-температурный пар,
Регенерация, Комбинация и Конвекция;
• Программа деликатного приготовления;
• Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа;
• Полуавтоматическая система удаления накипи;
• Система контроля HACCP;
• Термощуп;
• Ручной душ-рулетка.
|
Товар |
Технические данные |
 |
Стоимость: на заказ Наименование: Пароконвектомат VPE-061 Мощность, КВТ: 9,3; |
|
Стоимость: на заказ Наименование: Пароконвектомат VPE-101 Мощность, КВТ: 18,3; |