Холодильное оборудование
Технологическое оборудование
Услуги

Каталог / Технологическое оборудование / Электромеханическое оборудование / Овощерезки

Сейчас меню всех ресторанов, кафе или баров обязательно включает в себя несколько видов салатов из свежих овощей или фруктов, разнообразных нарезок и фруктовых десертов. Красиво оформленные блюда из овощей и фруктов не только приносят пользу организму, но поднимают настроение.

 

Конечно, можно красиво нарезать овощи вручную и оформить салат, но это займет достаточно много времени. Подобное возможно, если Вы владелец или шеф-повар небольшой кофейни или маленького семейного кафе. Однако, если в Вашем ведении серьезное заведение общественного питания или супермаркет, то промышленные овощерезки тут просто незаменимы.

 

Промышленные овощерезки как раз и применяются для обработки овощей и фруктов. Машина оснащается дисками разной конфигурации, которые позволяют шинковать, протирать и нарезать продукт кубиками, ломтиками, соломкой. Также у некоторых моделей в комплекте есть специальные ножи для нарезки корейской моркови, для нарезки капусты, для нарезки картофеля фри.

 

В основном, профессиональное оборудование подобного класса рассчитано на интенсивную ежедневную эксплуатацию, поэтому оно обладает повышенной производительностью и надёжностью. При выборе овощерезки производители рекомендуют обращать внимание на мощность аппарата. В линейке товаров представлены модели производительностью от 80 до 3000 кг./час.

 

В компании HODILNIKOFF всегда есть в наличии промышленные овощерезки различных модификаций. Опытные менеджеры помогут Вам выбрать нужное оборудование и проконсультируют по его стоимости. При необходимости сотрудники компании HOLODILNIKOFF также помогут организовать доставку оборудования до места его эксплуатации.


vegetable_cutter-